ENOTECA N. 14 PEDRENGO BERGAMO
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Preparato per liquore o grappa alle erbe Meridiani

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Preparato per grappa. Le proprietà digestive di anice e liquirizia a servizio del distillato. Il liquore che non deve mancare alla fine di ogni pasto.



Il contenuto del cilindro va versato nel contenitore in vetro assieme a 750 ml. di distillato a scelta (grappa o alcool). Va lasciato in infusione per almeno 20 giorni agitando il vaso di tanto in tanto per permettere allo zucchero di sciogliersi. Al termine va filtrato e versato in una bottiglia.


Zucchero scuro di canna; bacche di cannella, uva passa dorata (uva passa, agente separatore: olio di girasole), radice di liquirizia (9%), foglie di menta piperita; zucchero di canna bruno di Reunion, polvere di zenzero, polvere di cannella, aroma naturale di cannella; chiodi di garofano; anice stellato (2%).

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